Alguém alimenta Phil: todos os restaurantes de Londres que ele visitou na terceira temporada

Resumo

• Em Somebody Feed Phil, Phil Rosenthal explora os melhores alimentos de Londres, incluindo peixe e batatas fritas, shakshuka e queijo grelhado em restaurantes locais.
• O amor de Rosenthal por Londres vem desde a infância; no episódio 3 da 3ª temporada, ele descobre uma nova apreciação pela culinária da cidade.
• O episódio traz rostos conhecidos da cena gastronômica do Reino Unido, como Jay Rayner e Nigella Lawson, em vários restaurantes de Londres.

Em Alguém alimente Phil Temporada 3, episódio 3, Phil Rosenthal provou alguns dos melhores alimentos que Londres tinha a oferecer. Phil visitou vários restaurantes durante o episódio 3. O primeiro Todo mundo ama raymond O escritor levou a gastronomia a outro nível ao experimentar tudo o que Londres tinha a oferecer, de fish and chips a bubble and squeak, chá da tarde e pregado. O episódio de Phil em Londres apresentou muitos rostos familiares no cenário gastronômico do Reino Unido, incluindo Jay Rayner, Nigella Lawson e Tomos Parry. O episódio 3 começou com Phil na Fortnum & Mason comendo “seus biscoitos favoritos comprados em loja:“biscoitos de pérolas revestidos de chocolate amargo.

O redator de TV revelou um amor por Londres que se desenvolveu depois de assistir Mary Poppins quando criança. Ele disse:

Não sei o que houve nesse filme. Mas aos quatro anos eu sabia com quem iria me casar. Eu ia me casar com Julie Andrews.

Phil descreveu sua impressão de Londres como o conforto da infância. Ele observou que isso ocorre porque muitos contos de fadas e histórias infantis acontecem em Londres. Além de observar a atmosfera do lugar, desde os prédios antigos até sua história, Phil parecia adorar provar a comida da capital da Inglaterra. Ele disse que nunca quis ir a Londres porque ouviu dizer que a comida era “nojento,“mas graças ao programa da Netflix, sua opinião pode ter mudado.

Bar de Peixe do Ken

Dulwich, Londres

Phil Alguém Alimente o Phil Jornada gastronômica em Londres na 3ª temporada (via Netflix) começou no Ken's Fish Bar. O jornalista e crítico gastronômico inglês Jay Rayner levou Phil para comer peixe com batatas fritas – uma iguaria britânica. A dupla visitou o Ken's Fish Bar, um estabelecimento familiar que é o mais autêntico possível. Phil ficou animado em compartilhar que o “batata frita”Era uma de suas comidas favoritas. Esse deslize foi recebido com olhares incisivos de Jay e da equipe, que o lembraram de que, enquanto ele estivesse em Londres, ele chamaria a comida de “salgadinhos.”

Não há melhor maneira de começar a experiência culinária do que comer um bacalhau empanado com batatas fritas, mergulhado em vinagre e polvilhado com sal. Enquanto comiam, Rayner lembrou a Phil que, embora sua viagem o levasse a lugares incríveis e exóticos, ele apostava que o que mais desejaria novamente seria peixe com batatas fritas do Ken's Fish Bar.

Amoreiras de Yotam Ottolenghi

Fitzrovia, Londres

Phil e seu amigo, Dan Patterson, foram em seguida para o Rovi de Yotam Ottolenghi. O restaurante londrino com foco em vegetais proporcionou a Phil um gostinho da culinária israelense. Juntos, ele e Dan experimentaram iogurte de limão resfriado com tomate quente, alho-poró, cebola grelhada e gaspacho verde, além de shakshuka.

Enquanto comiam, Yotam discutiu como ele acreditava que o cenário gastronômico britânico tinha uma má reputação devido aos efeitos da Segunda Guerra Mundial. Yotam disse que, naquela época, muitas pessoas não tinham dinheiro para comer alimentos bons e saborosos., e a memória daquela época ficou no país. O foco do Rovi, premiado com estrela Michelin, é destacar os vegetais em seus pratos. Uma das maneiras de fazer isso é com um sanduíche shawarma feito de raiz de aipo em vez de carne que, segundo Phil, “poderia tirar o Burger King do mercado.”

Alcachofra Hampstead

Hampstead Village em Londres

De refeições requintadas a refeições para viagem, Phil conheceu Stephen e David da The Happy Pear, uma empresa de culinária e estilo de vida à base de plantas, em Alguém alimente Phil temporada 3, episódio 3. O trio correu, correu e fez flexões em Hampstead Heath, além de experimentar alguns alimentos. Alcachofra foi a primeira parada deles, uma mercearia familiar. Phil descreveu isso como um “caixa de joias de uma loja de frutas.”

A Alcachofra armazena frutas e vegetais de todo o mundo, incluindo mangas do Paquistão e figos do Líbano.

Garotas

Hampstead, Londres

Les Filles foi a próxima parada de Phil: uma padaria e cafeteria. Phil, Stephen e David foram recebidos com um delicioso café da manhã. Les Filles oferece culinária marroquina, e Phil teve o prazer de experimentar mingau de chá de rosas, hummus de beterraba com romã e pudim de chia com ganache de chocolate. Les Filles Kitchen é propriedade das irmãs Sonia e Hayet Zaame e pode ser encontrada na Heath Street. Depois de devorar a deliciosa pasta, o trio continuou sua corrida pelo Village com Phil comentando que deveria ter pedido às irmãs para carregá-lo pelo resto do treino.

Les Filles está aberto sete dias por semana, das 7h às 17h.

Gengibre e Branco

Hampstead, Londres

Para quem procura o melhor café expresso de Londres, a dupla da Happy Pear, David e Stephen, recomenda ir ao Ginger & White. E, se a reação por Alguém alimente Phil tripulação é qualquer indicação, o bolo de cenoura também parece muito bom. Depois de uma última rodada de flexões no pátio, o grupo passou seus últimos momentos juntos rindo do café expresso artesanal. Localizado no Perrin's Court, o Ginger & White também oferece café da manhã, sanduíches e saladas.

Café do Mercado da Maria

Rua Southwark, Londres

Deixando Hampstead Village para trás, Phil visitou o Borough Market, seu “lugar favorito em toda Londres.“Phil conheceu sua esposa, Monica, e seus amigos, Tom e Cathy McGowan, para experimentar a comida do mercado. Phil disse ao público que existe um mercado naquele local há 1.000 anos e, em 1700, o mercado tornou-se um elemento permanente em Londres.

Tom levou Phil ao Maria's Market Cafe um lugar que ele frequentava semanalmente quando estava na peça Malvado. Lá, eles desfrutaram de café da manhã com bolhas e rangidos. Phil explicou que “bolha e guincho” é o termo afetuoso para o purê de batata e repolho nos sanduíches do café da manhã. Mônica gostou do dela coberto com linguiça e do “molho marrom.”

Laticínios Kapacaseína

Rua Southwark, Londres

Ficando no Borough Market, Phil e o grupo foram para Kappacasein Dairy. No Kappacasein, Phil e o grupo se deliciaram com o melhor “toastie” do mundo, gíria britânica para sanduíche de queijo grelhado. Phil explicou que o proprietário da Kappacasein, Bill Oglethorpe, trabalhou durante anos na Neal's Yard Dairy, uma loja de queijos também localizada em Borough Market. Oglethorpe provou cada combinação de queijo enquanto trabalhava para fazer o queijo grelhado perfeito. Phil, Monica, Tom e Cathy distribuíram a torrada, todos concordando que era tão bom que se casariam com Bill, se pudessem.

Cantina Rochelle

Shoreditch, Londres

O programa da Netflix levou Phil para Rochelle Canteen em Playground Gardens. Lá ele conheceu a atriz Lady Frederick Windsor, também conhecida como Sophie Winkleman. Rochelle Canteen está localizada em um bicicletário escolar do século XIX em Shoreditch. O restaurante é administrado por Margo Henderson, esposa do chef Fergus Henderson. Phil declarou que o povo britânico havia aperfeiçoado as torradas. Sophie concordou, dizendo que havia algo de religioso em observar o preparo. Phil e Sophie desfrutaram de algumas delícias britânicas na Rochelle Canteen, incluindo ovos mexidos com torradas, torta de frango e alho-poró e um prato de carne de porco e erva-doce.

Duques Londres

Mayfair, Londres

Além de boa comida, Londres também tem muito a oferecer quando se trata de bebidas. Qualquer pessoa que queira experimentar um dos melhores martinis do mundo deve ir até Dukes, em Londres, de acordo com Alguém alimente Phil. Os martinis eram tão bons que Phil convidou os membros da tripulação para provarem seuanimado ao ver que todas as reações deles estavam de acordo com o seu prazer pela bebida.

O bar fica em 35 St James's Place. Phil, Mônica e o 'Grande Concurso de Culinária Britânica'Liam Charles provou os coquetéis. A julgar pelas reações deles, certamente vale a pena visitar o Duke's.

Restaurante BRAT

Shoreditch, Londres

Donuts salgados com anchova e pregado selvagem inteiro eram os próximos itens do cardápio de Phil. Ele e Nigella Lawson jantaram no restaurante BRAT, especializado em frutos do mar, administrado pelo chef Tomos Parry. Sobre o pregado, Phil explicou que o peixe é assado lentamente em fogo aberto o que faz com que a gordura e a cartilagem do pregado se quebrem e cubram o peixe com um molho amanteigado. BRAT se inspira em “Restaurantes bascos como os de San Sebastián”, de acordo com A Cantina do Pessoal. O restaurante tem estrela Michelin e oferece ostras, ovas de bacalhau, linguado com limão e muito mais.

Parque Aynhoe

Aynho, Northamptonshire

O empresário James Perkins e sua esposa, Sophie Taylor, receberam Phil em sua casa – Aynhoe Park. Depois de chegar à eclética propriedade, Phil degustou pratos preparados pelo chef australiano Brett Graham. Graham é dono do único pub em Londres com uma estrela Michelin, bem como do restaurante requintado The Ledbury em Notting Hill. O Ledbury tem duas estrelas Michelin adicionais.

O Aynhoe Park está disponível para aluguel para casamentos, festas e retiros corporativos.

Para começar, eles tinham ostras enormes de 14 anos. O enorme prato de frutos do mar foi seguido por uma costela de outros cervos. Perkins descreveu a degustação da ostra como “comendo um pedaço da história.” Para mostrar seu apreço pela hospitalidade de James e Sophie, Phil encerrou a experiência gastronômica oferecendo-se como voluntário para alimentar alguns dos 240 cervos que vivem na propriedade.

Desonra

Kensington, Londres

Para encerrar a viagem de Phil, ele procurou terminar as coisas em alta. A essa altura, os espectadores podem estar preocupados com o fato de Phil estar prestes a estourar, dada a quantidade de comida que consumiu. Ele brincou durante o jantar final que o tema do Alguém alimente Phil episódio foi “gula.” Phil foi acompanhado por todos que estiveram no episódioe juntos jantaram no moderno restaurante indiano Dishoom.

Dishoom tem sete restaurantes em Londres: Kensington, Shoreditch, King's Cross, Carnaby, Covent Garden, Battersea e Canary Wharf.

Phil e companhia experimentaram um pãozinho naan de café da manhã recheado com bacon duplo e ovo, costeletas de cordeiro, frango com chili, batatas fritas de quiabo e muito mais. Um elemento do restaurante que Phil particularmente gostou foi o fato de que para cada refeição que a Dishoom vende, eles dão uma refeição para crianças carentes na Índia e no Reino Unido. Alguém alimente Phil o anfitrião chamou a refeição e a companhia de paraíso.

Fonte: Netflix/YouTube, A Cantina do Pessoal, Phil Rosenthal/Instagram