Os viajantes que desejam visitar o 'melhor pomar de maçãs da América' podem passar por aqui Pomares de macieiras bico e esquife em LaFayette.
Especialistas e leitores do USA Today colocaram Beak e Skiff no topo da lista anual de Melhores pomares de maçã.
O pomar de maçãs no norte do estado de Nova York é uma empresa familiar localizada em uma encosta ao longo da Rota 20.
O pomar de macieiras LaFayette oferece 20 variedades de macieiras e, na primavera de 2019, tinha 300.000 macieiras no solo, de acordo com Beak and Skiff's site.
Aberto sete dias por semana, do final de agosto ao final de outubro, o Beak and Skiff Apple Orchards já foi o número um na lista dos Melhores Pomares de Maçã cinco vezes em nove anos.
Beak and Skiff Apple Orchards em LaFayette, Nova York, foi eleito o 'melhor pomar de maçãs da América' pelo USA Today este mês
O produtor de cebola de Syracuse, George Skiff, e o produtor de leite Andrew Beak fundaram a Beak and Skiff Apple Orchards em 1911, após decidirem entrar no negócio de cultivo de maçãs.
Na década de 1920, o negócio do pomar estava crescendo e começou a vender maçãs em vários supermercados.
Beak and Skiff Apple Orchards foi um dos locais fortemente afetados por uma seca na década de 1930 e, em 1937, todas as suas árvores perderam as folhas.
O pomar continuou em dificuldades na década de 1940, perdendo uma colheita inteira de maçãs em 1945.
O local mais bem classificado perseverou e, depois de implementar novos métodos para manter as colheitas seguras e as árvores regadas, os seus fundadores conseguiram salvar milhares de maçãs da destruição.
Beak and Skiff Apple Orchards continuou a crescer e, mais de 60 anos após sua fundação, o negócio foi aberto ao público em 1975.
Beak and Skiff Apple Orchards oferece 20 variedades de macieiras e mais de 15 tipos diferentes de maçãs frescas
O pomar abriu a Apple Hill Country Store e uma padaria e, em 1979, a empresa começou a fabricar cidra de maçã.
“À medida que ganhou popularidade e a demanda de nossas contas de atacado aumentou, descobrimos a necessidade de desenvolver um processo de pasteurização que prolongasse a vida útil, mas não alterasse o sabor delicioso”, escreveu o pomar em seu site.
'Nossa fábrica de sidra foi a primeira a 'pasteurizar rapidamente' a sidra fresca e distribuí-la por meio do canal atacadista.'
A popularidade da cidra acabou levando à criação em 2001 das sidras duras de 1911, o que ajudou o pomar a lançar suas próprias linhas de vodca e gim em 2010.
Anos após a inauguração bem-sucedida do pomar, Beak and Skiff Apple Orchards tem seis atrações: 1911 Tasting Room and Tavern, Apple Hill General Store, Apple Barn, Beak & Skiff Bakery, Kids Treehouse e 1911 Distillery.
Os visitantes do Beak and Skiff Apple Orchards devem viajar de carroça para entrar na fazenda. Está aberto sete dias por semana, do final de agosto ao final de outubro
O que antes era um pomar onde os visitantes deviam viajar de carroça para aceder à quinta é agora uma grande atracção turística com actividades para adultos e famílias.
A Sala de Degustação e Taverna 1911 oferece aos hóspedes uma seleção de cidras, destilados e vinhos.
Os hóspedes que desejam ver como essas bebidas são feitas podem dar uma passada na Destilaria 1911, onde seu equipamento prepara bebidas como vodca e uísque bourbon.
Opções de comida podem ser encontradas na Apple Hill General Store e na Beak and Skiff Bakery.
A padaria do pomar está cheia de guloseimas como donuts, tortas e biscoitos, e seu site observa que o pão de maçã é o favorito do negócio.
Os gourmets também podem parar e comprar doces caseiros no armazém do pomar, junto com outros presentes divertidos e café gelado.
As crianças podem desfrutar do Kids Treehouse, que oferece atividades para crianças a partir dos dois anos.
Beak and Skiff Apple Orchards aparentemente tem de tudo, desde bebidas alcoólicas premiadas até música ao vivo e uma série de concertos de verão.
No entanto, não é o único pomar de maçãs nos EUA que pode colocar um sorriso no rosto de um viajante.
Beak and Skiff Apple Orchards tem seis atrações: 1911 Tasting Room and Tavern, Apple Hill General Store, Apple Barn, Beak & Skiff Bakery, Kids Treehouse e 1911 Distillery
Dois outros lugares apresentados na lista dos melhores pomares de maçã do USA Today são os Libby & Son U-Picks em Limerick, Maine, e os Mercier Orchards em Blue Ridge, Geórgia.
Os visitantes do pomar de maçãs no Maine podem passar pelo Libby & Son U-Picks a qualquer momento entre meados de agosto e o final de outubro e desfrutar de música ao vivo depois de colher maçãs frescas.
Os viajantes que procuram um destino na Geórgia podem ir aos Pomares Mercier entre agosto e novembro para colher maçãs, visitar uma vinícola ou comprar produtos no mercado de um fazendeiro.
Outros estados que abrigam alguns dos melhores pomares de maçã da América incluem Carolina do Norte, Michigan, Ohio e Tennessee.
