Mais de 550 pessoas sintomáticas responderam a um questionário online sobre uma doença gastrointestinal num festival de marisco na Ilha do Príncipe Eduardo no fim de semana passado.
O Gabinete Chefe de Saúde Pública lançou uma investigação sobre o possível surto no Festival Internacional de Marisco do PEI, entre 19 e 22 de setembro.
Quatro pessoas foram ao pronto-socorro e uma pessoa foi hospitalizada, segundo comunicado do Departamento de Saúde e Bem-Estar.
A secretaria de saúde identificou o norovírus em amostras de fezes de pessoas sintomáticas que comeram no festival. O norovírus é transmitido por:
- comer alimentos ou beber líquidos contaminados pelo vírus
- ter contato direto com alguém infectado com o vírus, como compartilhar alimentos ou utensílios com eles
- tocar superfícies ou objetos contaminados com o vírus e depois colocar os dedos na boca
A participante do festival Holly Noël e seu filho de 24 anos adoeceram no evento, mas agora se sentem muito melhor.
“Mas cara, houve três dias em que não foi bom”, disse Noël.
Seus sintomas eram vômitos, diarreia, dores no corpo, calafrios e cansaço intenso.
“Não consegui nem sair da cama por alguns dias”, disse ela.
A profissional de saúde não está surpresa pelo fato de a província ter identificado o norovírus como a causa da doença, porque ela já sabia como são os sintomas.
“Esse era definitivamente um suspeito, então estou feliz que o Departamento de Saúde tenha feito a devida diligência e chegado ao fundo da questão”, disse Noël.
Noël gostaria que as precauções fossem tomadas contra uma doença generalizada que ocorresse novamente no festival.
“Gostei muito do festival do marisco. Passamos momentos maravilhosos e acho muito importante que a cidade continue a promover festivais como esse. Acho que é importante para o turismo, então certamente não gostaria de ver essa indústria impactada por isso. Mas também é a saúde e a segurança das pessoas, que também é muito importante e definitivamente deveriam ser tomadas melhores precauções no futuro”, disse Noël.
A secretaria de saúde observou que o festival é um grande evento com um “volume significativo de alimentos de alto risco”. Fez seis recomendações para eventos futuros, incluindo:
- mais inspeções de saúde antes e durante o festival
- manter amostras de alimentos preparados em câmaras frigoríficas por pelo menos 48 horas após o término do evento
- melhorar a área de preparação de alimentos e a higienização comum das superfícies de toque para evitar contaminação cruzada
- trabalhar com uma empresa de saneamento para garantir que as superfícies de toque comuns dos banheiros sejam descontaminadas diariamente
- desenvolver uma política que exclua os funcionários e manipuladores de alimentos do trabalho quando estiverem doentes e ter um funcionário dedicado para verificar com os trabalhadores quaisquer possíveis doenças
- ter estações de lavagem de mãos facilmente visíveis em todos os banheiros e garantir que sejam reabastecidas durante o evento
Quanto a se ela voltaria ou não ao festival, Noël não tem certeza.
“Gosto da ideia de voltar. Não sei mentalmente se me recuperei o suficiente para poder dizer sim a essa pergunta”, disse Noël.
