Jeremy Clarkson revelou seus grandes planos para um pub histórico em Cotswolds enquanto ele se prepara para uma nova aventura graças ao sucesso de 'Clarkson's Farm'.
O apresentador de televisão, de 64 anos, pagou “menos de £ 1 milhão” pelo The Windmill, um estabelecimento elegante e bem avaliado perto de Burford, Oxfordshire – e agora espera deixar sua marca com ingredientes e jogos de bar totalmente britânicos, além da proibição de TVs barulhentas, máquinas de frutas e placas “confusas” de banheiros.
Anos em construção, o antigo moinho de vento ostenta críticas elogiosas e preços acessíveis, auto-descrito como um 'local mágico para casamentos e eventos em Oxfordshire no coração de Cotswolds' antes de anunciar que estava 'sob nova propriedade' em 4 de junho.
Apesar dos desafios iniciais para encontrar funcionários “graças ao Brexit” e dos problemas iniciais com um “loft cheio de ratos mortos” e banheiros “ilegais”, Clarkson continua comprometido em colocar o local de volta em funcionamento o mais rápido possível – escrevendo em Os tempos de domingo que ele ainda tem uma recepção de casamento para organizar 'em algumas semanas'.
Seus amigos estão menos convencidos de que ele está à altura do desafio, porém, alertando o apresentador do Grand Tour que a 'evidência [suggests] será um desastre total'.
'Como disse um amigo: “Ser dono de um pub hoje em dia é ainda mais idiota do que ser dono de uma fazenda. O que vem depois? Você vai comprar um cinema?”' Clarkson escreveu no jornal.
O apresentador descreveu os desafios de abrir um pub e seu prazo urgente de duas semanas
Jeremy Clarkson é co-proprietário da cervejaria quando a cerveja Hawkstone é feita
Uma foto do pub The Windmill em Oxfordshire, recentemente adquirido por Jeremy Clarkson
Ainda assim, o jornalista veterano tem se fortalecido cada vez mais nos últimos meses como sócio da cervejaria de Cotswold que produz sua cerveja lager Hawkstone, adicionada ao seu crescente portfólio em 2021 e aproveitando a cevada cultivada em sua fazenda Diddly Squat nas proximidades.
O próximo passo, ele escreveu, era um lugar onde ele pudesse vender “tudo o que produzimos” na fazenda – e sua própria cerveja nas torneiras.
“Eu só precisava do pub onde tudo isso pudesse acontecer”, escreveu Clarkson em Os tempos de domingo. 'E então, depois de procurar cerca de 14.000, encontrei o lugar perfeito.'
Ele escreveu que depois de comprar o The Windmill descobriu que havia “um famoso local de dogging na área”.
'Fui ver o conselho distrital de West Oxfordshire, sem esperar ajuda alguma, e me decepcionei, eles ficaram muito felizes em fechar o local de dogging. Então eu estava no negócio.'
O ex-apresentador do Top Gear disse que imagina um pub “divertido” e caseiro, com bilhar, dardos e um jardim – e um lugar onde ele possa ir aos domingos com sua neta para comer presunto, ovos e batatas fritas.
“Comida britânica de bom preço com meio litro de cerveja Hawkstone”, ele sugeriu em outra dose suave de sua própria bebida.
Clarkson descreveu a dificuldade que teve em encontrar o pub certo antes de escolher o The Windmill.
Ele 'obviamente' não poderia comprar o pub da sua aldeia – pois 'os moradores locais iriam me incendiar'.
Outros vieram com bagagem extra; um, ele disse, era um laboratório de metanfetaminas do condado.
Foi relatado no início deste mês que moradores levantaram preocupações de que sua “Veneza dos Cotswolds” poderia ser inundada por visitantes se ele comprasse o Coach & Horses Inn, classificado como Grau II, em Gloucestershire.
Isso aconteceu depois de enormes filas se acumularem em torno da fazenda Diddly Squat de Clarkson, perto de Chipping Norton, a apenas 20 minutos de carro do pub, depois que a loja reabriu em maio.
Observadores ávidos do show foram até a fazenda da ex-estrela do Top Gear dos Estados Unidos, País de Gales e Alemanha para comemorar o novo lançamento da tão aguardada terceira temporada.
Uma van da polícia estacionou em frente à fazenda Cotswolds no início do mês, quando alguns clientes foram informados de que não conseguiriam entrar em um estacionamento já lotado.
O popular programa agrícola mostra o ex-apresentador do Top Gear e Grand Tour, 64, lutando com os desafios diários de administrar sua fazenda Diddly Squat de 1.000 acres.
As séries um e dois, lançadas em junho de 2021 e fevereiro de 2023, respectivamente, foram um sucesso instantâneo entre o público em todo o Reino Unido, que ficou encantado com a variedade de personagens peculiares e calamidades cômicas.
O Windmill é uma estalagem de 400 anos que recebeu ótimas críticas antes de fechar
Os moradores temiam o caos no trânsito devido aos rumores de que Jeremy Clarkson (foto em sua loja de fazenda) queria comprar um pub histórico que pudesse atrair grandes multidões
Enormes filas foram fotografadas do lado de fora da loja da fazenda Diddly Squat, de Jeremy Clarkson, em Cotswolds, após sua reabertura no mês passado
A compra do pub em Oxfordshire une seus empreendimentos na agricultura e na fabricação de cerveja, com sua cerveja Hawkstone usando cevada cultivada em Diddly Squat.
Clarkson se uniu à Cotswold Brewing Company, empresa familiar, em 2021 para lançar a Hawkstone a apenas 16 quilômetros de sua fazenda.
A marca de cerveja foi nomeada a cervejaria privada de crescimento mais rápido na Grã-Bretanha logo depois, com vendas atingindo £ 7,8 milhões por ano em março.
Clarkson compartilhado planos ambiciosos para continuar – com o objetivo de que sua cerveja esteja disponível em '200.000 pubs, estendendo-se desde o noroeste do Pacífico até Brisbane'.
